Biscuiterie artisanale familiale au cœur du Tarn - Ouverte du mardi au vendredi de 9h à 17h30
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Coffret "Héritage"
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Coffret « Héritage »

Pour célébrer 60 ans de confection de biscuits de haute qualité, nous sommes fiers de vous présenter notre coffret anniversaire « Héritage ». A travers la création de ce coffret, nous avons souhaité rendre hommage à Roger Bruyère, fondateur de la biscuiterie en 1964 mais aussi à Christian Bruyère, son fils, artiste aux multiples facettes, à qui nous avons emprunté le croquis. Ce dernier, représentant un nu féminin élancé en toute simplicité et élégance, est un véritable clin d’oeil à la 3ème génération, portée par Léa Bruyère. Offrant quatre de nos biscuits les plus appréciés, les Croquants de Cordes (90g), les Chalumeaux d’Albi (170g), les Fondants Citron (100g) et les Croustillants Caramel au Beurre Salé (120g), le coffret Héritage est un bel hommage à partager entre gourmands. Contenu:
  • Un étui de Croquants de Cordes 90g
  • Un étui de Chalumeaux d’Albi 170g
  • Un étui de Fondants Citron 100g
  • Un étui de Croustillants Caramel Beurre Salé 120g

20,00€

Croquants de Cordes : Sucre*, AMANDES (Californie) 23%, farine de BLÉ* de commerce éthique, blancs d’ŒUFS* issus de poules élevées en plein air.
Traces possibles de NOISETTES, de LAIT et de SOJA.

Chalumeaux d’Albi : Farine de BLÉ* de commerce éthique, sucre*, graisse végétale non hydrogénée (coco), dextrose, arôme* naturel de vanille Bourbon 0.4%, sel*, émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre à lever: carbonates d’ammonium.
Traces possible d’AMANDES, de NOISETTES, de LAIT et d’OEUFS.

Fondants Citron : Farine de BLÉ* de commerce éthique, sucre*, ŒUFS* entiers issus de poules élevées en plein air, BEURRE*, huile de tournesol* vierge première pression à froid, fécule de pomme de terre, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel* de citron 0.3%, sel*.
Traces possibles d’AMANDE, de NOISETTE et de SOJA.

Croustillants Caramel Beurre Salé : Sucre*, farine de BLÉ* de commerce éthique, blancs d’ŒUFS* issus de poules élevées en plein air, éclats de caramel au BEURRE salé* 7.5% (sucre, sirop de glucose, LAIT* entier en poudre reconstitué, CRÈME* d’Isigny AOP, BEURRE* salé d’Isigny AOP 3.6%, sel* de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), AMANDES, fleur de sel*, dextrose.
Traces possibles de NOISETTES et de SOJA.

Les informations en GRIS sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
*Cultivé/produit en France.
Dimensions : 516x110x115cm
Une recette jalousement gardée pour cette recette de croustillants caramel beurre salé Maison Bruyère.